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八百屋さんで小豆が安く売ってたので作ってみました。
小豆を洗い、1回ゆでこぼしたら、あとはひたすらコトコト煮る。お豆がふっくら炊けたら砂糖加えてさらに煮て、良い感じになったら塩をひとつまみ。
市販のやあんこを溶いただけのとは、比べようがない美味さ！
あずき最高です(≧∀≦)
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Comment＊5
小豆、いいですなぁ～(≡＿≡)
ぜんざい美味しそう～(≧▽≦)小豆…というかアンコ…というか和菓子っていいよね！突然ですが、伊香保にある「清芳亭」の湯の花饅頭のアンコが美味しいですよ～♪
将軍 | URL | 2006年02月01日（Wed）23:56 [EDIT]
伊香保の西芳亭の卯の花饅頭かぁ?
どんなお味なんだろう、是非食べてみたいわ??
それは伊香保まで行かないと買えない品？？
リナ | URL | 2006年02月02日（Thu）05:33 [EDIT]
あっ早速間違った！
清芳亭ね～
リナ | URL | 2006年02月02日（Thu）05:35 [EDIT]
湯の花饅頭ですよ～
伊香保まで行かないと買えない…かな？前橋スズランの旨い物展とかで渋川のベイシアとかで売ってることはあるけど、どちらにせよ群馬県外で見たことはないです。
饅頭は茶色い皮にこしあん。黒糖っぽい味がきいてて美味しいんだよ～☆
清芳亭の場所はグリーン牧場の道を上っていくと右手にあるよ。大きいお店。伊香保に行く機会があったらゼヒ！
将軍 | URL | 2006年02月02日（Thu）12:10 [EDIT]
さらに間違ってたのね！！
どんだけアホなんだ、自分（笑）
渋川のベイシアかあ。なんてローカルな（笑）
尾島（今は太田？）のベイシアとか高崎の駅ビルの１Ｆの群馬物産店みたいなところにも売ってたらいいなあ。
伊香保＆渋川のベイシアは車ないと厳しい場所だわ。。
rina | URL | 2006年02月02日（Thu）15:31 [EDIT]
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